趣味、道楽研究所 ネットでお買い物! > 食品 > 牧島流鯵茶漬け
牧島流鯵茶漬け
日本テレビ 1分間の深イイ話で紹介され、
出演者全員大絶賛!!
長崎の漁師の味「牧島流鯵茶漬け」は
長崎県沖で捕れたとっても新鮮な鯵を使用!
水揚げした魚は4t冷凍車で木箱に氷を打って運搬されます。
陸揚げされた後も氷水(減菌海水)を使用した2℃の冷蔵庫で保管!という徹底ぶり。
手作りの美味しさにこだわり 一つ一つ丹念に作っていくなかで、
鮮度が落ちないように細心の注意をはらいながら作っています。
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日本テレビ 1分間の深イイ話で紹介され、
出演者全員大絶賛!!
長崎の漁師の味「牧島流鯵茶漬け」は
長崎県沖で捕れたとっても新鮮な鯵を使用!
水揚げした魚は4t冷凍車で木箱に氷を打って運搬されます。
陸揚げされた後も氷水(減菌海水)を使用した2℃の冷蔵庫で保管!という徹底ぶり。
手作りの美味しさにこだわり 一つ一つ丹念に作っていくなかで、
鮮度が落ちないように細心の注意をはらいながら作っています。